En plus de notre carte, nous proposons – chaque semaine – une « formule hebdomadaire » qui se compose de trois entrées au choix, trois plats principaux au choix et trois desserts au choix. Elle est proposée tous les jours, midi et soir, au prix de 29 € (entrée, plat, dessert) ou 23 € par personne (entrée et plat ou plat et dessert) hors boissons.
Le midi en semaine, nous proposons – à partir de cette formule – notre formule “express” à 17 € pour un plat + 1 café.
La formule Hebdo
La Formule « hebdo » du marché à 29 € :
du 5/6/2023 au 10/6/2023 :
- Terrine de coq à la bière
- Crème brûlée aux asperges vertes et au parmesan
- Petite rouille d’encornets aux légumes
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Poire de bœuf poêlée, sauce au poivre vert
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Gibelotte de cuisse de lapin
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Filet de merlu « à la plancha » sur une pipérade à la Basquaise
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Fromage du jour
- Feuilleté à la compote d’abricots et au miel
- Nougat glacé, coulis de fruits rouges
Entrée et Plat OU Plat et Dessert à 23 €
