En plus de notre carte, nous proposons – chaque semaine – une « formule hebdomadaire » qui se compose de trois entrées au choix, trois plats principaux au choix et trois desserts au choix. Elle est proposée tous les jours, midi et soir, au prix de 30 € (entrée, plat, dessert) ou 24 € par personne (entrée et plat ou plat et dessert) hors boissons.
Le midi en semaine, nous proposons – à partir de cette formule – notre formule “express” à 18 € pour un plat + 1 café.

 

La formule Hebdo

La Formule « hebdo » du marché à 30 € :
du 26/02/2024 au 2/03/2024 :

  • Terrine de langue de bœuf aux légumes d’un pot-au-feu, sauce ravigote
  • Petit bavarois tiède aux cèpes, beurre de ciboulette
  • Effeuillé de morue façon Stockfish Niçois

 

  • Araignée de porc poêlée, pistou rouge

  • Cuisse de lapin aux pruneaux

  • Filet de sébaste rôti, beurre noisette aux amandes

 

  • Fromage du jour
  • Crêpes au beurre d’orange « façon Suzette »
  • Compote de griottes, glace vanille

Entrée et Plat OU Plat et Dessert à 24 €