En plus de notre carte, nous proposons – chaque semaine – une « formule hebdomadaire » qui se compose de trois entrées au choix, trois plats principaux au choix et trois desserts au choix. Elle est proposée tous les jours, midi et soir, au prix de 27 € (entrée, plat, dessert) ou 21 € par personne (entrée et plat ou plat et dessert) hors boissons.
Le midi en semaine, nous proposons – à partir de cette formule – notre formule “express” à 15 € pour un plat + 1 café.

 

La formule Hebdo

La Formule « hebdo » du marché à 27 € :
du 18/01/2022 au 22/01/2022 :

  • Terrine de canard aux olives
  • Petit gratin de cabécou aux endives et au miel
  • Harengs fumés, mesclun, céleri et betterave

    .

  • Blanquette de veau à l’ancienne

  • Poêlée de foies de volailles aux graines de moutarde

  • Filet de cabillaud aux légumes d’un aïoli

 

  • Fromage du jour
  • Galette des Rois à la frangipane
  • Eventail de pommes caramélisées aux épices

Entrée et Plat OU Plat et Dessert à 21 €