En plus de notre carte, nous proposons – chaque semaine – une « formule hebdomadaire » qui se compose de trois entrées au choix, trois plats principaux au choix et trois desserts au choix. Elle est proposée tous les jours, midi et soir, au prix de 28 € (entrée, plat, dessert) ou 22 € par personne (entrée et plat ou plat et dessert) hors boissons.
Le midi en semaine, nous proposons – à partir de cette formule – notre formule “express” à 16 € pour un plat + 1 café.

 

La formule Hebdo

La Formule « hebdo » du marché à 28 € :
du 16/5/2022 au 21/5/2022 :

  • Terrine de légumes croquants au fromage blanc, ail et fines herbes
  • Petit rougail saucisse
  • Rillettes de cabillaud et de saumon aux graines de moutarde
  • Ravigote de paleron de bœuf aux légumes d’un pot-au-feu

  • Caille rôtie aux poireaux confits

  • Filet de julienne à la crème de thym et au citron

 

  • Fromage du jour
  • Cannelé Bordelais, compote de vieux vigneron
  • Entremets mangue-passion, tartare d’ananas

Entrée et Plat OU Plat et Dessert à 22 €