En plus de notre carte, nous proposons – chaque semaine – une « formule hebdomadaire » qui se compose de trois entrées au choix, trois plats principaux au choix et trois desserts au choix. Elle est proposée tous les jours, midi et soir, au prix de 29 € (entrée, plat, dessert) ou 23 € par personne (entrée et plat ou plat et dessert) hors boissons.
Le midi en semaine, nous proposons – à partir de cette formule – notre formule “express” à 17 € pour un plat + 1 café.
La formule Hebdo
La Formule « hebdo » du marché à 29 € :
du 21/3/2023 au 25/3/2023 :
- Pâté Flamand à l’ail
- Quenelles de poisson au coulis de crustacés
- Tagliatelles aux légumes grillés, sauce pistou
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Escalopines de veau poêlées au Roquefort, risotto au laurier
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« Hochepot » de cuisse de poulet aux légumes, sauce gribiche
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Dos de lieu noir, beurre noisette aux amandes
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Fromage du jour
- « Cheesecake » à notre façon, coulis de fruits rouges
- Tourtière Landaise d’abricots au Muscat de Frontignan
Entrée et Plat OU Plat et Dessert à 23 €
