La Carte

Parmi nos entrées, plats et desserts, voici quelques morceaux choisis :

Entrées :

• Œufs en cocotte à la crème de morilles  10 €
•  Ravioles du Royans (Saint-Jean à Romans) aux cèpes, infusion au parmesan  10 €
• Croquettes aux crevettes grises comme à Dunkerque 12 €
• Petit gratin d’écrevisses au coulis de crustacés 11 €

Plats :

• Filets de bar rôtis à l’huile d’olive, citron et poivre mignonette 22 €
• Thon “à la plancha”‘, sauce pistou  22 €
  
• Noix de Saint-Jacques rôties, beurre de Saint-Jacques 29 €
• Rognon de veau poêlé à la Dijonnaise 18 €
• Filet mignon de porc à la crème de camembert, frites de polenta 18 €
• Souris d’agneau de sept heures   25 €
  
• Gratin de cannellonis aux champignons, crème de chèvre au basilic 17 €

Desserts :

• Moelleux au chocolat, cœur fondant aux noisettes et au pralin 8.50 €
• Petit gratin d’orange et de citron, coulis d’orange 8.50 €
• Terrine de chocolat au spéculoos, coulis de carambar 7.50 €