En plus de notre carte, nous proposons – chaque semaine – une « formule hebdomadaire » qui se compose de trois entrées au choix, trois plats principaux au choix et trois desserts au choix. Elle est proposée tous les jours, midi et soir, au prix de 30 € (entrée, plat, dessert) ou 24 € par personne (entrée et plat ou plat et dessert) hors boissons.
Le midi en semaine, nous proposons – à partir de cette formule – notre formule “express” à 18 € pour un plat + 1 café.
La formule Hebdo
La Formule « hebdo » du marché à 30 € :
du 6/5/2024 au 11/5/2024 :
- Terrine de morue aux piquillos
- Petite cassolette d’escargots et de champignons à la Bourguignonne
- Beignets de légumes, crème de chèvre
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Effiloché de plat-de-côtes de bœuf, moutarde à l’ancienne
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Suprême de pintadeau rôti, pistou rouge
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Dos de julienne « à la plancha », vinaigrette au beurre
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Fromage du jour
- Cheesecake à notre façon, coulis de fruits rouges
- Rhubarbe en bâtons, arlette croustillante, sorbet fraise
Entrée et Plat OU Plat et Dessert à 24 €
