La Formule « hebdo » du marché à 22 € :
du 08/03/2010 au 13/03/2010
Terrine de poisson en fumet de bouillabaisse
Tatin d’endives caramélisées au fromage de chèvre
Rillettes de pintade à l’estragon
Bæckeofe tout cochon
Demi-coquelet braisé, jus à l’anis étoilé
Filet de dorade sébaste rôti, aïoli de légumes
Fromage du jour
Rosace de kiwi au lait d’amande
Moka
Entrée et Plat OU Plat et Dessert à 17 €
|