haque semaine, nous proposons une « formule » qui se compose de trois entrées au choix, trois plats principaux au choix et trois desserts au choix. Elle est proposée tous les jours, midi et soir, au prix de 22 euros (entrée, plat, dessert) ou 17 euros par personne (entrée et plat ou plat et dessert).


La Formule « hebdo » du marché à 22 € :
du 08/03/2010 au 13/03/2010

Terrine de poisson en fumet de bouillabaisse
Tatin d’endives caramélisées au fromage de chèvre
Rillettes de pintade à l’estragon
 
Bæckeofe tout cochon
Demi-coquelet braisé, jus à l’anis étoilé
Filet de dorade sébaste rôti, aïoli de légumes
 
Fromage du jour
Rosace de kiwi au lait d’amande
Moka

Entrée et Plat OU Plat et Dessert à 17 €

 
          
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