La Formule « hebdo » du marché à 22 € :
du 15/03/2010 au 20/03/2010
Pressé de tomates et de poivrons, jus de basilic
Saucisson chaud en vinaigrette de lentilles
Rémoulade de crevettes et de céleri à la moutarde
Bœuf de sept heures, purée à l’huile d’olive
Escalope de dinde aux asperges vertes et à la crème
Filet de moruette à peine salée et rôtie, en cassoulet de lingots du Nord
Fromage du jour
Sabayon tiède de fruits du moment au Muscat de Frontignan
Crème brûlée au chocolat au lait
Entrée et Plat OU Plat et Dessert à 17 €
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