En plus de notre carte, nous proposons – chaque semaine – une « formule hebdomadaire » qui se compose de trois entrées au choix, trois plats principaux au choix et trois desserts au choix. Elle est proposée tous les jours, midi et soir, au prix de 26 € (entrée, plat, dessert) ou 20 € par personne (entrée et plat ou plat et dessert) hors boissons.
Le midi en semaine, nous proposons – à partir de cette formule – notre formule “express” à 14 € pour un plat + 1 café.

 

La formule Hebdo

La Formule « hebdo » du marché à 26 € :
du 3/8/2021 au 14/8/2021  :

  • Terrine de julienne en gelée au fenouil et au poivron rouge
  • Fines tranches de melon et de Coppa
  • Gaspacho de tomate aux dés de légumes

    .

  • Aillade d’épaule de veau à la Gasconne

  • Blanc de volaille sur un mesclun, huile d’olive et basilic

  • Filet de merlu « à la plancha », beurre de ciboulette

 

  • Fromage du jour
  • Crème brûlée à la chicorée
  • Nectarine rôtie, coulis de fruits rouges

Entrée et Plat OU Plat et Dessert à 20 €